Nach dem Schlüpfen werden die Küken sortiert. Die Weibchen werden spüter Eier legen und kommen in die Aufzucht. Auf jedes neugeborene Weibchen kommt aber auch ein Männchen. Die Brüder der Legehennen legen jedoch keine Eier und werden auch nicht gemästet. Dafür verwendet die Fleischindustrie lieber schnellwachsende Zuchtlinien. Aus wirtschaftlicher Sicht ist dieses Küken somit überflüssig. Deswegen wird es getötet. Die globale Eierindustrie tötet jedes Jahr mehrere Milliarden Küken.
Am billigsten ist es, die Küken einfach übereinander zu häufen. Dabei sterben die Küken dann langsam an Atemnot, Zerquetschung, Durst und Hunger. Alternativ werden sie in Maschinen geworfen, die die Küken lebendig zerschreddern, zerdrücken oder sie mit Gas ersticken.
Wenn alle Deutschen ein Ei weniger pro Woche essen, retten wir damit 16 Millionen Küken pro Jahr das Leben. In Israel sind es 1 Million und in den USA 50 Millionen Küken. Tipps und Rezepte ohne Ei.
