Ich gehe davon aus dass Du hier http://tourenfahrer-hotels.de/ und hier http://www.moho.info/moho-motorrad-hotels-p1.html schon nachgeschaut hast und leider in der Westschweiz nicht fündig wurdest. Aus dem "Tourenfahrer" kenne ich die Unterkünfte im Oberwallis und Graubünden. Diese sind gut. Ich persönlich habe für alle Fälle als Schweizer sogar in der Schweiz mich hier angemeldet http://www.youthhostel.ch/de . Das gibt es nämlich auch für "Senioren" und nicht nur für Jugendliche. Eine gute Adresse zum suchen und finden ist diese http://www.myswitzerland.com/de/reiseziele/regionen.html . Ist leider nicht viel für Dich aber sicher eine Anfang für Ideen und plötzlich kommt ein Resultat.
Als Zwischenziel kurz vor der Schweiz im Schwarzwald liegend kann ich dieses sehr empfehlen http://www.salenhof.de/