Susi, das war ein voller Erfolg, unsere Gäschd waren begeistert!  Ein dickes Dankeschön an Dich. *knuddlbussi*

Zitat: Susi


Echt? da bin ich aber froh  Manchmal gehts ja schief,besonders wenn man sich sehr bemüht und Gäste kommen.

Zitat: krümmel


Hab mal grad das Rezept nach gelesen .... ich weiß scho, warum Susi das immer 'nen Tag vorher macht - nicht wegen zart oder Geruch in der Wohnung ... neneneeeeeee, .... ist ja aber auch manchmal echt schwer herauszufinden, ob der Wein nun wirklich korkt - da braucht man schon mehrere Versuche , das geht dann natürlich auf Kosten der Standfestigkeit, wenn die Gäste kommen  *pruuuuuuuuuust* ... äh PROST! Batb - "The wreck of my memories" (Song of Orpheus, Staffel 1)

Da hab ich auch noch ein Rezept:

Truthahn mit Whisky

Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz,Pfeffer, Oliven, Öl und Speckstreifen.

Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenol dazugeben.

Ofen auf 200 Grad einstellen.
Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken.
Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben.

Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelingen. Den Thermostat nach 20 min. auf 250 Grad stellen, damit es ordentlich brummt.

Danach schenk man sich drei weitere Whisky ein. Nach halm Schdunde öffnen,wenden und den Braten überwachn. Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kipp.

Nach 'ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlenderen uhd die Trute rumwenden. Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu vabrennn an di Schaisss-Ohfnduer.

Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so. Di Drute weehrent drrai Schunn'nt (iss auch egal) waiderbraan un all ssehn Minud'n pinkeln. Wenn üerntwi
möchlisch, ssum Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn aus'm Viech ziehn.

Nommal ein Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegn. Den fadammt'n Vogel vom Bodn aufflesen unn uff ner Bladde hinrichten. Uffbasse, dass nitt Ausrutschn auff'm schaissffettichn Küchnbodn.

Wenn sisch drossdem nitt fameidn fasuhn wida
aufssuschichtnodersohahahaisallesjaeeeehscheissegaaal!!!!!!

Ein wenig schlafen.

Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.

Viel Spass beim Nachkochen.