Schüßler Mineralstoffe

luzi · Ehemaliges Mitglied

heute gabs Jogohendl :-)

Jug heißt Süden , das Rezept hab ich aus Jugoslavien als es noch ein Land war

wie ich das, das erste Mal gesehen hab , dachte ich,
das Hendl ist unter dem Traktor ums Leben gekommen :-)

das geht einfach und schnell, unten Kartoffelscheiben, oben drauf mit dem Inneren nach oben das Hendl, wenn es fast gar ist umdrehen damit der Rücken eine Farbe bekommt,
Gewürz selbstgemacht: kleines Gewürzglas mit Salz fast füllen , ein Kaffelöffel süsses Parikapulver, ein halbes Löfferl Curry
gibt dem Hendl die schöne Farbe und schmeckt sehr gut

Bild 1 vorher , Bild 2 nachher mmmhhhmmmm

Lg Luzi