Hallo Heiner,
meines Wissens gibt es noch keine neuen Erkenntnisse in Punkto Alu und darin Kochen.
Ich würde an Deiner Stelle auf Nummer sicher gehen, den Feldkochherd optisch in Ordnung bringen, die Kessel mit meinen Kesselreiniger aus dem Shop reinigen, und anschließend zuir Lebensmittelüberwachung fahren und die Feldküche abnehmen lassen. Nach dem OK von der Hygiene, bist Du auf der sicheren Seite.
LG Barny
"Ein positiv denkender Mensch weigert sich nicht das Negative zur Kenntnis zu nehmen,
er weigert sich lediglich, sich ihm zu unterwerfen..."
"Jeder Erfolg den man erzielt, schafft einen Feind.
Man muss mittelmäßig sein, wenn man beliebt sein will."