Ebbes Asyl

Insulaire · Administrator Beiträge: 27991

Immer im selben Lichte:
Meine jährlichen Spargelgedichte.

Der erste Spargel dieses Jahr
ist wieder einmal wuuunderbar!
Ich schlemm', dass sich die Balken biegen;
kann heute nicht den Hals voll kriegen.

Dazu Jambon roti aux Herbes
(Schinken gekocht mit Kräuterherz),
Kartoffeln, Schnittlauch, Petersil.
Davon bekomm ich nie zu viel.

Auch fehlt nicht das gehackte Ei,
gebrat'ner, mag'rer Speck dabei,
- alles schön obenauf platziert.
Das schmeckt nicht nur, es dekoriert.

Stückelchen Salzbutter rundet gut ab.
Bier oder Weißwein dazu, nach Geschmack.
Mmmmmmhhh ...