Keine Panik.... ich weiss sehr wohl, dass ihr das könnt!!!

Es ist nur so, dass ich vor einiger Zeit in meinem Forum beim Thema 'Rezepte' einen Aufruf an die Männer, vorallem WE-Papi's gemacht habe ... und keiner hat was geschrieben... jetzt fiel mir auf, dass in meinem Forum vorallem Frauen angemeldet sind

Nun dachte ich, vielleicht hätten ja einige Herren aus diesem Forum Lust ihre Rezepte bei mir reinzuschreiben??

hier der Link: http://gemeinsam.parlaris.ch/sutra209.html#209

Ich zähle auf euch, Jungs!

 Joya

Wieso Rezepte aufschreiben?

Papier nimmt doch alles an Joya,

mein Vorschlag oder Frage welcher Mann kann kochen?

Demonstrieren und wir kommen degustieren!!!!

Wie gefällt Euch mein Vorschlag??

Schönen Nachmittag wünscht

eine grinsende Admina

 aber wisst ihr was???

Mit solchen Äusserungen müsst ihr echt vorsichtig sein!!!

Denn........... wenn sich einige Jungs bereit erklären für uns zu kochen... hab ich innert kürzester Zeit ein Lokal mit Küche.... und dann dürfen sie uns eienen 5-Gänger servieren!!

Nur noch eins vorab: Abwaschen tut IMMER derjenige der auch gekocht hat!!!

Wir könnten natürlich auch ein Kochduell vom feinsten organisieren!!!

Einmal bekochen die Jungs uns Ladie's und dann umgekehrt!

Alles muss geplant werden von A-Z.... also Menue-Tischdeko-Einkaufen-Getränke.. usw.!!!

Ich melde mich schon mal dazu an... falls es noch ein paar andere mutige hat??

 und  Joya, die euch IMMER beim Wort nimmt.. hihi!

und der dessert? *bigsmile*

also ich hätt da ein rezept von meinem bald ex...

atomsuppeneier *lach..

meine kids haben mir das mal erklärt was papi gekocht hat als ich mal ein weekend am arbeiten war. schauder...

suppe...(aus der tüte, flädli) hartkekochte eier darin...und die suppenperlen hat er schon beim kochen der suppe hineingeschmissen...

äehm...

also bei solchen menue's..könnt ihr dies alleine machen ....igitt..

Nun meine Damen.............hier mein Menüvorschlag, das gute an dem Gericht ist, es ist nicht nur schmackhaft, leicht bekömmlich, kalorienarm und GESUND sondern die Reste können andern Tags aus dem Kühlschrank mit einem Salat ergänzt und kombiniert werden und ich kann euch versichern, ihr werdet schon nur um dieses Salates Willen...........beim nächsten Mal nicht alles aufessen 

Zutaten für 4 Personen:

7 Tomaten (Rispen) wenn möglich Fleischtomaten tun es auch
5 Zucchini
3 Pouletschnitzel (wenn vegetarisch können sie auch weggelassen werden)
Parmesan oder anderer Hartkäse
Trocomare (Spyci) oder Meersalz
Vogel Gewürzmischung für Gemüse (oder Herbes Italien von der Migi tuts zur Not auch)
Sesamkernen (können auch weggelassen werden wenn man sie nicht mag)
Olivenöl
4 Knoblauchzehen

Vorgehen:
Tomaten zerkleinern, in Pfanne aufköcheln (mit Haut!!) etwa 25 Minuten, würzen mit Knoblauch am besten fein gehackt (gedrückt geht zur Not auch) und den anderen oben beschrieben Gewürzen. Etwa nach der Hälfte der Garzeit!! Achtung es verträgt recht viel Trocomare oder Meersalz da beide Gemüse relativ viel Wasser ziehen aber wem sag ich das........ihr Koch Feen

Zucchini so schälen dass immer ein Streifen von ca 0.5 cm "Schinti" dran bleibt, dann in dünne Scheiben schneiden, beiseite legen.

Poulet in FEINE Streifen von ca 2cm Länge und max 0.5 Dicke schneiden. In Bratpfanne anbraten (nicht zu scharf) und kurz vor Ende mit Sesam Kernen mischen. (die Sesam Kerne sollen leicht geröstet sein)

Anschliessend eine Cratinform nehmen am besten eine aus emailliertem Guss (Wärmeverteilung) und das eingekochte und gewürzte Tomatenpüree einfüllen. Die Zuchini Scheiben schön einschichten. Dann die Pouletstreifen verteilen. Einen Schuss Olivenöl darüber geben. Am Schluss alles mit etwas geriebenem Parmesan überdecken.

Ab in den Ofen bei 200 Grad mit Ober- und Unterhitze "gratinieren"

Ich habe beim aufschreiben gemerkt dass alles nach sehr viel Aufwand tönt, doch ich koche das ich 15 Minuten und während dem gratinieren kann ich alles abwaschen und Zeit für einen Schluck Wein bleibt auch noch.

So dann wünsche ich guten Appetit

Daniel

Das ist nur für eine Person!!!!

weis die Menge nicht für mehrere Personen!!!!!!!    ;-)

Pasta „Alla Romana"

80 g Pasta in kochendem Bouillon oder in Salzwasser garen.

70 g Kalbsgeschnetzeltes oder (schnitzel) und 20 g Parmaschinken

in feine Streifen schneiden.

1TL öl erhitzen. Fleisch, Schinken und 2 EL Salbeiblättchen

darin unter Rühren ca. 4Min. braten. 50 ml. Gemüsebrühe und 2 EL Zitronensaft zugeben.

Alles ca. 3 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Reffer abschmecken. Pasta untermischen und mit

1 TL Parmesan (gehobelt) und 2 EL Schnittlauchröllchen bestreuen.

Mmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!

das esch Fein!!!!!!!!!

Hmmmmm!

wiso göhnd d Smile`s ned???