Hier fand ich einen Blog aus Argentinien wo es auch ein Rezept fuer Buñuelos gibt.
Diese Buñuelos werden mit allem moeglichen gefuellt. Mir schmeckten sie bisher gefuellt mit Algen (in Cabo Polonio), mit Spinat, mit gruenem Salat und einmal gab es eine wuerzige Fuellung aus geraspelter Mohrruebe.
Und suess schmecken sie wohl wie Krapfen - ok heissen auch zuweilen Berliner
http://www.recetassimples.com/bunuelos/
LG
Tschicki